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Revivimos las parviadas

panaderia-y-resposteria-recomendada-en-medellin
Debo reconocer que cuando lo probé derramé una lágrima de emoción. Una obra maestra de la panadería criolla.   View this post on Instagram   A post shared by El Taller del Pan (@eltallerdelpan) Crecí en una familia que veneraba la parva antioqueña. Cuando estaba chiquito mi papá nos llevaba al huevo, a la calle […]
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pesqueira-restaurante-de-comida-de-mar-en-medellin
La vida me ha premiado con la oportunidad de conocer países famosos por sus platos de pescados y mariscos en preparaciones clásicas y otras muy particulares, que desafiarían al mismísimo Andrew Zimmern el simpático chef de la televisión que recorre el mundo en busca de comidas raras, a quién admiro básicamente por ser más calvo […]
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los-mejores-palitos-de-queso-para-calentar-en-casa
Con los palitos de queso pasa como con las arepas, su origen se pierde entre Colombia y Venezuela, algo que no importa pues en los dos países se incorporaron al patrimonio gastronómico con diferencias imperceptibles por tantas versiones.   View this post on Instagram   A post shared by Alimentos Masa Fresca (@alimentosmasafresca) Tequeños para […]
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el-mejor-arroz-de-colombia
Soy de los antioqueños que necesito comer arroz para quedar feliz con almuerzo o cena. Dice mi querida wiki que la llegada al viejo mundo del considerado uno de los 3 alimentos más importantes de la humanidad se le debe a Alejandro III de Macedonia, más conocido como Alejandro Magno o Alejandro el Grande, rey […]
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