No veo la hora de volver a la vida normal. A veces me ataca el desespero como a gran parte de la humanidad. Por mi trabajo de tantos años en el exterior, mantengo contacto con muchos amigos que viven en países que han estado pasando por la mismas que nosotros, en los cuales los gobiernos […]
Declaro mi admiración por los niños, su resiliencia y capacidad de adaptación ante las inéditas circunstancias que aquejan a la humanidad. Son los más perjudicados al ver reducidos sus espacios al mínimo, la imposibilidad de estar con sus amigos, compañeros de colegio, obligados a cambiar sus hábitos. Algunas familias como los Azafrán lo hemos asumido […]
El rebusque se tomó el mundo. Millones de personas que de un día para otro se vieron desocupadas en sus casas, se dedicaron a sacarle provecho a sus oficios usando el poder de las redes sociales. Los glotones nos vimos rodeados de maravillas inspiradas por la necesidad. Los domicilios se convirtieron en la alternativa de […]
La nota de hoy no es de una emprendedor si no de dos. Seguimos empeñados en darle una mano a la gente que se la está rebuscando con sazón y tesón. Comparto el desconsuelo de los que creen que la industrialización de la arepa es una representación lamentable de la decadencia de nuestra cocina regional. […]