Browsing Tag:Medellín

Datos curiosos que no sabías sobre el desarrollo infantil

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Datos curiosos que no sabías sobre el desarrollo infantil   Los niños normales nacidos a término duplican su peso al nacer a los cinco meses de edad y lo triplican al año. Estos mismos niños aumentan un 50% de su talla al nacer durante el primer año de vida. Los primeros dientes suelen aparecer entre […]
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El mejor palito de queso de Medellín

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El que en Medellín no ha ido a Pecositas no sabe lo que es el mejor palito de queso de la ciudad ni las mejores croquetas ni las empanadas… en fin, no sabe lo que es bueno. Haciendo la lista de negocios de comida que fueron famosos en los años 70 y 80, salió a […]
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Un brunch de primera en Medellín

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Por un precio tan insignificante que no recuerdo, comimos todos todo lo que nos quisimos servir varias veces, cada plato más rico que el anterior. “El brunch: … consiste en una comida que combina desayuno (breakfast) y el almuerzo (lunch). Se suele servir, por regla general, en un período de tiempo que va desde las […]
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Así merca un chef en La Mayorista

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Como varias veces he mencionado mis recorridos casi diarios por las plazas de mercado de Medellín, he recibido montones de cartas de varias lectoras queridísimas que me preguntan por mi recorrido, una especie de terapia mental en donde recargo energía conversando con la gente de los locales y de varios comederos que no perdono muy […]
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