La vida me ha premiado con la oportunidad de conocer países famosos por sus platos de pescados y mariscos en preparaciones clásicas y otras muy particulares, que desafiarían al mismísimo Andrew Zimmern el simpático chef de la televisión que recorre el mundo en busca de comidas raras, a quién admiro básicamente por ser más calvo […]
Como lo he mencionado varias veces, soy adepto a las comidas callejeras y me he pasado más de la mitad de la vida visitando comederos populares en los que veo una fila al frente. Con mi flaca preciosa he visitado algunos tan insólitos como ricos en varios países donde reinan los sabores de mar. De […]