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Musa Paradisíaca es el nombre científico más hermoso de la cocina. Hace referencia a la familia de las musáceas, género al que pertenecen cientos de variedades de plátanos y bananos que se cultivan en el mundo. Estudiando esta maravilla de la naturaleza, no me extrañó saber que el banano es la fruta más consumida en […]
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En todas las grandes ciudades del mundo hay espacios donde se reúnen bohemios, actores de teatro, escritores, poetas, hippies de chequera, profesores de literatura y filosofía, en fin, toda clase de personajes calificados como intelectuales, que buscan sitios tranquilos, rodeados de silencio, arte y ambientes a media luz, propicios para la conversación, un buen café […]
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Encontré un sitio que me llegó al corazón y me devolvió a los años más felices de mi vida, en la época que solo me preocupaban las planas, las carteleras y la lonchera.   View this post on Instagram   A post shared by Panelitas Mi Fortuna (@panelitasmifortuna) on Jul 18, 2019 at 6:32am PDT […]
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Cada vez que se entregan premios o se hacen listas con los mejores restaurantes, trato de hacer la mía con mi combo de insaciables, con los que nos pasamos la vida subiendo tallas a punta del infinito placer de comer. La naturaleza nos dotó con la virtud del gozo, por igual con platos de la […]
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