comidas-en-las-ciclovias-de-medellin
Dicen que el que peca y reza empata, que es lo que nos pasa a los comedores compulsivos como yo, cuando vamos a la ciclovía. Un programa estupendo que conocí hace muchos años en varias ciudades del mundo, cuando era un pelao con pelo y hacía bastante deporte, hoy a duras penas chateo y eso […]
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sr-pig-restaurante-de-chicharron-en-envigado
Comparto la pasión por la carne de cerdo, sobre todo la frita, con el chef Tony Bourdain, a quien cada día extrañamos más, y como a él diría a gran parte de los sibaritas del mundo, lo que más me gusta es la panza, panceta, tocino, pork belly, garra o como se le quiera decir […]
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Optimismo ocasional

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Me gusta la gente que veo por la calle, esa que le da cierta alegría, así ellos no sepan que lo hacen. En la glorieta de Don Quijote me sorprendía, de vez en vez, una bailarina desconectada del mundo. Radio en la cintura y audífonos para abstraerse mientras seguía el ritmo de la música con […]
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Mandar a callar

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Hay una canción de Kevin Johanssen que lo deja claro. “¿Quieres que te diga lo que quieres escuchar, o vas a escuchar lo que te quiero decir?”. Para algunos que detentan el poder, solo la primera opción es válida. No me gustan las historias oficiales. Dudo de las versiones que suele repetir el establecimiento, sin […]
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