Browsing Tag:Comida

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Encontré un sitio que me llegó al corazón y me devolvió a los años más felices de mi vida, en la época que solo me preocupaban las planas, las carteleras y la lonchera.   View this post on Instagram   A post shared by Panelitas Mi Fortuna (@panelitasmifortuna) on Jul 18, 2019 at 6:32am PDT […]
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Amo los negocios auténticos y estoy convencido de que el mundo culinario es para los creadores, innovadores y genios dedicados a descubrir nuevas alternativas de placer con los sabores, como el de la nota de hoy.  Un negocio de un personaje que conocía por referencias culinarias, porque me consta que pertenece a una familia […]
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Me tocó ponerme a dieta, algo con lo que no contaba en este momento de mi vida, cuando más disfruto la comida. Desde que me acuerdo he sufrido las desdichas de los que engordamos comiendo lechuga, entre médicos, dietistas, sicólogos, bullying y sacrificios en una cultura que le rinde culto al cuerpo. Dos veces pasé […]
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Coincido con los cocineros y defensores de la cocina colombiana que se dedican a buscar la esencia de los sabores criollos en casas y negocios populares, donde mandan la sazón y las recetas familiares. Por eso hace un par de semanas que vi a Lucero Vilches en su nuevo programa de Teleantioquia: Sabores de mi […]
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