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Dicen que el que peca y reza empata, que es lo que nos pasa a los comedores compulsivos como yo, cuando vamos a la ciclovía. Un programa estupendo que conocí hace muchos años en varias ciudades del mundo, cuando era un pelao con pelo y hacía bastante deporte, hoy a duras penas chateo y eso […]
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sr-pig-restaurante-de-chicharron-en-envigado
Comparto la pasión por la carne de cerdo, sobre todo la frita, con el chef Tony Bourdain, a quien cada día extrañamos más, y como a él diría a gran parte de los sibaritas del mundo, lo que más me gusta es la panza, panceta, tocino, pork belly, garra o como se le quiera decir […]
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Una hamburguesa de película

hamburguesa-de-cine-colombia
Una de las primeras cosas que supe de mi flaca esa tarde lluviosa en que la conocí en Londres, era que, al igual que yo, deliraba con las canciones de Queen. No sé cuántas veces le he dedicado “Love of my life” y “You take my breath away”, o cuántas hemos llorado juntos oyendo “Who […]
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