El café, después del agua, la segunda bebida más consumida en el mundo, con sabor a recuerdos y amores, inspiración de poetas y escritores como Borges, Proust y Gabo, es el protagonista de esta historia nacida en cuarentena, en las montañas de Antioquia donde se cultivan varios de los mejores granos del país. Nada me […]
Los eventos culturales son los más relegados en este tiempo anómalo. Lo primero que deja de consumir la gente, en momentos difíciles, son eventos y productos artísticos. Por ejemplo, el Museo de Antioquia, después de permanecer cerrado 180 días del año pasado, en los últimos cuatro meses, cuando abrió puertas, pasó de recibir 700 visitas […]
Repasé mi lista de pendientes. Encontré que sigue intacta, pero no tuve más remedio que hacerla aún más larga. Algo he hecho, por supuesto. Arreglé —mal y de afán– la persiana de la pieza. Organicé con Cata el espacio que ahora nos sirve como biblioteca y sitio de trabajo. Pusimos y guardamos la navidad. Bailamos […]
Debo reconocer que cuando lo probé derramé una lágrima de emoción. Una obra maestra de la panadería criolla. View this post on Instagram A post shared by El Taller del Pan (@eltallerdelpan) Crecí en una familia que veneraba la parva antioqueña. Cuando estaba chiquito mi papá nos llevaba al huevo, a la calle […]