namaste-una-apuesta-arriesgada-y-ganadora
“Cuando usted está inspirado por un gran propósito, un proyecto extraordinario, todos sus pensamientos trascienden; su mente sobrepasa límites; su conciencia se expande en todas direcciones, y usted se encuentra en un mundo nuevo, grande y maravilloso. Fuerzas, facultades y talentos latentes cobran vida, y usted descubre que es una persona mucho más grande que […]
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vivir-la-vida-sin-wi-fi-entre-risas-y-llanto
Ha sido muy difícil explicarles a mis adorables revoltosos que cuando yo estaba chiquito, no había celulares, ni internet, ni wi-fi, ni tablets; simplemente no entienden cómo se podía vivir así. En estos días en un restaurante de un nuevo amiguis del face (soy moderno), leímos esta frase: “no hay wi-fi, nos vamos a tener […]
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una-experiencia-de-padre-y-senor-mio
Antes salíamos comer y a beber. Hoy salimos en busca de experiencias, pagamos por “tiempos” y por “momentos”, legítimo mercadeo gastronómico. Para mí es más simple, comer es un ritual, un culto de veneración al placer. Compartir con la gente que uno quiere alrededor de una mesa, una fiesta sensorial, espiritual, un regalo para el […]
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le-coq-una-polleria-para-chuparse-los-dedos
Esta joya gastronómica tiene su sede en una de las casas más antiguas, hermosas y mejor conservadas de El Poblado, por lo que de entrada su ambiente mágico lo va a cautivar, como lo hizo con mi flaca y mis adorables revoltosos que no ven la hora de que llegue el fin de semana para […]
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