Cómo duele crecer.

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Cuando en 1988 me gradué del colegio, con casi 18 años de edad y a punto de tener cédula de ciudadanía, sentía que había llegado al culmen del crecimiento. Sabía que venían muchos años por delante pero imaginaba, de manera fantasiosa y desde ese lugar mágico que es la adolescencia, que seguiría siendo más o […]
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Memorias de Popayán

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He tenido la fortuna de ir dos veces al Congreso Gastronómico de Popayán. El evento del sector más importante del país, enmarcado en una ciudad hermosa, que mantiene con orgullo su patrimonio histórico, arquitectónico y cultural. A petición de Federico Trujillo, notable chef  y hermano por adopción, que me acompañó, comparto parte de las palabras […]
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Casi todos los domingos nos vamos a recorrer la ciclovía del poblado. Un paseo rico para grandes y chicos, lleno de gente linda de todas las edades que quiere salir a regalarle un poquito de salud a la vida. La tan congestionada avenida del poblado se desocupa para que miles de turistas,  deportistas y caminantes […]
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