helado-rico-y-saludable-en-medellin
Me tocó ponerme a dieta, algo con lo que no contaba en este momento de mi vida, cuando más disfruto la comida. Desde que me acuerdo he sufrido las desdichas de los que engordamos comiendo lechuga, entre médicos, dietistas, sicólogos, bullying y sacrificios en una cultura que le rinde culto al cuerpo. Dos veces pasé […]
Continúe leyendo
Compartir
comida-recomendada-en-la-mayorista-medellin
Coincido con los cocineros y defensores de la cocina colombiana que se dedican a buscar la esencia de los sabores criollos en casas y negocios populares, donde mandan la sazón y las recetas familiares. Por eso hace un par de semanas que vi a Lucero Vilches en su nuevo programa de Teleantioquia: Sabores de mi […]
Continúe leyendo
Compartir
restaurante-de-medellin-la-cafetiere-de-anita
Después de casi 4 años de volver a mi amada Medellín, me encontré una joya invaluable: La Cafetiere de Anita. De esos restaurantes que se vuelven íconos urbanos. Allí donde suceden cosas muy importantes alrededor de la buena mesa. Aun no entiendo por qué no había ido. View this post on Instagram A post shared […]
Continúe leyendo
Compartir
los-mejores-pasteles-de-pollo-de-medellin
“Se murió mi gallo tuerto, qué será de mi gallina, a las cuatro de la mañana, le cantaba en la cocina, Cocorolló cantaba el gallo, Cocorolló a la gallina…”.   View this post on Instagram   A post shared by COCOROLLO (Mi Gallo Tuerto) (@cocorollo_) on Mar 30, 2019 at 12:12pm PDT Cuando estábamos chiquitos […]
Continúe leyendo
Compartir
123450