Categoría:Efraín Azafrán

credenza-restaurante-recomendado-en-el-centro-de-medellin
Nada que me guste más que salir a caminar por el centro de cada ciudad que visito. Y la verdad, el de Medellín, cada día está más bonito y agradable, por lo que no es raro ver miles de visitantes de bermudas y chanclas haciéndose selfis frente a las esculturas de Botero, el nuevo corredor […]
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pizza-en-sabaneta
La historia de la pizza tiene muchas versiones. Se dice que unos 6 siglos antes de Cristo, egipcios, romanos, persas y griegos usaban pan con queso y aceite para alimentar a las tropas.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida de Broo (@heybroopizza) el 2 Mar, 2018 a las 1:32 PST Pero, […]
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pasta-al-burro-en-medellin
Hace como 30 años fui un par de veces a Italia y desde la primera vez me enamoré de su comida, que he mencionado varias veces aquí, porque en nuestra querida ciudad tenemos dignísimos representantes de sus sabores formidables. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Restaurante Romana (@restaurante.romana) el 14 Mar, 2019 […]
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la-mejor-arepa-de-chocolo-de-medellin
Nada que admire más que los restaurantes criollos auténticos, que portan con orgullo la música, costumbres y cocina de su región. Hasta Barranquilla les hecho el viaje a varios: Los Compadres, El Narcobollo, El Proveedor y Las Vegas, aunque mi favorito es El Cucayo; en todos se come legítima cocina costeña en porciones desmesuradas, como […]
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